硬脂酸和硬脂酸钙在化学性质、物理性质以及用途效果等方面存在明显的区别，具体分析如下：

　　化学性质

　　硬脂酸：硬脂酸，化学式为C18H36O2，是一种饱和脂肪酸，由油脂水解生产。

　　硬脂酸钙：硬脂酸钙，分子式为C36H70CaO4，是硬脂酸与钙离子结合的产物，属于金属皂的一种。

　　物理性质

　　硬脂酸：纯品为带有光泽的白色柔软小片，熔点为67至72°C，几乎不溶于水，能分散成粉末，微带牛油气味。

　　硬脂酸钙：为白色粉末，密度1.08g/cm3，熔点147-149°C，不溶于水。

　　用途效果

　　硬脂酸：可用作润滑剂和抗折剂，在塑料工业中有助于防止加工过程中的"焦化"，并作为热稳定剂使用。

　　硬脂酸钙：在PVC加工中作为稳定剂、润滑剂和脱模剂，也用于食品包装和医疗器具的生产。在橡胶加工中作增塑剂，对硫化几乎无影响。

　　贮存方法

　　硬脂酸：应贮存于阴凉通风处，远离火源和氧化剂。

　　硬脂酸钙：储存于阴凉、通风的库房，远离火种、热源，并与氧化剂分开存放

　　在选择使用硬脂酸或硬脂酸钙时，可以考虑以下几点因素：

　　考虑最终产品的所需特性，如硬度、防水性或光稳定性；

　　评估加工工艺对润滑性和脱模性的要求；

　　注意产品的安全性标准，尤其是与食品接触或医疗用途的产品；

　　考量成本和可获得性，确保材料的选择不会带来不必要的经济负担；

　　环境因素，比如贮存条件和材料的环保特性，也应被纳入考量范围内。